Me llamo Carmen Gloria, soy profesora de profesión y me apasiona la cocina. Soy mamá tiempo completo y disfruto de la cocina con mis hijas. Me gusta adaptar y crear recetas, optando por ingredientes integrales y aquellos que realzan el sabor.
La cocina vegetariana es sencilla, nutritiva y sabrosa. Si bien lo light está de moda, no siempre se dispone de tiempo para preparar platos tradicionales. Espero que mi granito de sal traiga un sabor distinto a tu mesa y te anime a que renueves tu menú familiar.
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