Ingredientes:
- 4 tazas de piña congelada
- Ralladura de ½ limón
- Jugo de 1 ½ limón
- 4 cdas de miel
Preparación:
- Pelar y picar la piña en trozos pequeños. Ponerla en un plato separada una de la otra y congelarla.
- Retirar la piña del congelador y poner en una procesadora junto con la ralladura de limón, el jugo de limón y la miel. Moler hasta formar una mezcla homogénea.
- Vaciar la mezcla sobre una fuente mediana y llevar al congelador hasta que esté firme.
- Sacar del congelador 5 o 10 minutos antes de servir.
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