Papas rústicas 2.0

Ingredientes:

• Papas de tamaño mediano (calcule según la cantidad de bandejas que se hornearán)
• Aceite de oliva
• Pimienta, ajo en polvo, oregano, paprika y romero (usar los aliños que tengas en casa)
• Sal

Preparación:

1. Lavar y picar las papas. Ponerlas a reposar de 6 a 12 minutos en una olla con agua recien hervida. Luego colarlas y ponerlas en una fuente grande.
2. Condimentar con un chorro de aceite de oliva generoso, pimienta, ajo en polvo, oregano, paprika y romero (los aliños que tengas, menos la sal). Luego, revolver.
3. Distribuir las papas sobre una bandeja con una lámina de silicona o papel mantequilla, una al lado de la otra para que se puedan dorar bien.
4. Llevar al horno a 200º entre 40 y 45 min.
5. Una vez listas sacar del horno y ponerlas en una fuente. En ese minuto sazonarlas con sal. Servir inmediatamente con alguna salsa.