Chocolate caliente (estilo italiano)

(Rinde de 4 – 5 porciones)

Ingredientes:

  • 1 litro de leche fría
  • 2 cdas de maicena o fécula de maíz
  • 100 g chocolate negro
  • 5 cdas azucar
  • 4 cdas cacao en polvo

Preparación:

  1. Mezclar la maicena (fécula de maíz) y el cacao con un poco de leche en un recipiente pequeño, revolver hasta que no hayan grumos.
  2. Poner el resto de la leche en una olla, agregar el azúcar y la mezcla del cacao con la maicena. Revolver constantemente a fuego medio hasta que la mezcla espese.
  3. Cuando la mezcla comience a hervir apagar y agregar el chocolate. Revolver hasta disolver completamente el chocolate._DSC2870

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Crea un sitio web o blog en WordPress.com

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: