Granola

Ingredientes:

• 4 tazas de avena
• 1 ½ taza harina integral
• ½ taza gérmen de trigo
• ½ taza salvado de trigo
• ¾ taza azúcar
• 1/3 taza de aceite
• 2/3 taza de agua

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl.
2. Agregar el aceite, el agua y revolver hasta formar unas migas gruesas.
3. Hornear en una bandeja con lámina de silicona o sin aceitar por 45 minutos a 180º, revolviendo cada 10 minutos, durante la cocción.
4. Cuando esté frío agregar pasas, nueces, almendras, etc
5. Almacenar en un recipiente tapado.