Pan casero con semillas

Ingredientes:

  • 4 tazas de harina blanca
  • 1 taza de harina integral
  • 4 cdas de salvado
  • 5 cdas de sésamo
  • 2 cdtas de levadura
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 ¾ taza de agua tibia
  • ½ cda de sal

Preparación:

  1. En un bowl grande poner todos los ingredientes secos y mezclar.
  2. Agregar el aceite y el agua hasta formar una masa homogénea.
  3. Si la masa queda pegajosa agregar un poco más de harina.
  4. Cuando esté lista la masa, poner un papel film cubriendo el bowl y dejar leudar en un lugar tibio por 1 hora. 01
  5. Esparcir en un mesón limpio un poco de harina y formar los panes del tamaño que quiera.
  6. Precalentar el horno a 200 º C y hornear por 40 minutos aprox. o hasta que esté cocido y dorado.02

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